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區塊鏈:家樂福和雀巢利用IBM區塊鏈平臺追蹤嬰兒配方奶粉供應鏈_OIN

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Time:1900/1/1 0:00:00

據Cointelegraph近日報道,零售巨頭家樂福和雀巢使用IBM區塊鏈食品信用平臺追蹤嬰兒配方奶粉的供應鏈。

家樂福(巴西)利用區塊鏈技術對柑橘類水果溯源:3月11日消息,家樂福(巴西)利用區塊鏈技術追蹤Sabor & Qualidade商標下的柑橘類水果。包裝上的二維碼將讓消費者獲得關于水果生產和運輸準確、不可篡改和透明的信息,包括產品的來源、收獲、收集日期、在包裝工廠的處理和到達貨架的信息。(ESM)[2021/3/11 18:36:18]

通過該平臺,家樂福和雀巢希望確保Guigoz實驗室生產配方奶粉的整個供應鏈更加透明,繼而提高消費者對產品質量的信心。該系統旨在提高供應鏈透明度,并檢查嬰兒營養產品的來源。

動態 | 家樂福已引進區塊鏈技術追蹤其Rocamadour奶酪來源:據ESM Magazine消息,家樂福已引進區塊鏈技術追蹤其Rocamadour奶酪來源。用戶可通過掃描商品標簽上的二維碼,獲得關于該商品的產地、生產過程以及上架過程信息。[2019/4/30]

零售巨頭使用區塊鏈追溯系統

動態 | 家樂福在西班牙推出家禽區塊鏈食物追蹤平臺:據cointelegraph報道,根據周二的一份新聞稿,零售巨頭家樂福正在其西班牙網絡部署基于超級賬本的家禽區塊鏈食品跟蹤平臺。最初由美國科技公司IBM開發的食品跟蹤解決方案將用于跟蹤在加利西亞北部地區飼養的在未經抗生素處理的散養雞。網絡中的每個包裹都將標有QR碼,提供有關家禽的出生日期、營養類型、包裝日期等詳細信息。[2018/11/22]

這并非家樂福和雀巢在內部流程中應用區塊鏈。今年四月,這兩家公司開始使用IBM區塊鏈技術來追蹤著名速食土豆泥品牌Mousline的供應鏈。此外,今年春天,家樂福推出了區塊鏈產品——家樂福優質系列微過濾全脂牛奶。

家樂福稱,在利用區塊鏈跟蹤肉類、牛奶和水果等一系列不同產品的供應鏈后,其銷售額有所增加。據稱,區塊鏈的可追溯性幫助消費者避免轉基因食物和含抗生素、殺蟲劑的產品。

區塊鏈解決供應鏈中欺詐問題

區塊鏈技術被證明是物流業的福音,并在供應鏈管理的許多不同領域得到應用。正如之前在一份分析報告中所述,區塊鏈通過創建不可更改的記錄塊來解決供應鏈中的會計欺詐問題。

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