OPA:2022全球乳業20強公布：Lactalis蟬聯第一，達能第三，伊利第五_DFA價格SBT價格

剛剛，荷蘭合作銀行公布2022年全球乳業20強榜單。該機構依據乳制品企業2021年業績發布的全球乳業20強排行榜，為目前全球乳業最權威的排行榜單之一。

無疑，乳制品行業是全球最有價值的食品行業之一。當2021年乳制品價格走強，營業額激增，乳企戰略活動較顯著，20強榜單背后也顯露出眾多推手。下面由FBIF為您帶來獨家報道。

從整體20強乳企表現來看，營業額出現激增。今年全球乳業20強企業的總營業額躍升9.2%，而在去年則出現0.1%的下降。以歐元計算，總營業額增長5.0%。此外，2021年乳業企業的并購活動較穩定，但2022年上半年稍有回落。

從20強榜單變動來看，排名出現較大變化。本次排名增長的乳企共有6家，下滑的共有5家。

此外還有1位新入局者Froneri，而卡夫亨氏卻落榜。

再提前特別關注入榜的中國乳企表現，伊利排名第五，在全球二十強乳制品企業中營業額增長最大，縮小了其與第四名的差距。蒙牛排名第七，擊敗了歐洲領先的乳制品企業荷蘭皇家菲仕蘭和ArlaFoods，上升了兩個排名。

今年的全球乳業20強企業排行榜如下：

2022全球乳業20強；圖片來源：公眾號@FBIF食品飲料創新

注：營業額數據主要是基于2021年的財務報告以及2022年1月1日至6月30日期間完成的并購交易得出的乳制品銷售數據。未完成的并購不含在內。

一、Lactalis保持領先，雀巢第二、達能第三

去年，Lactalis取代雀巢成為乳業新領軍者，“全球第一易主”的消息引起業內討論。今年，Lactalis仍然保持第一的領先位置，2021年營業額達267億美元，相較去年增長16.2%，比雀巢的213億美元營業額高出54億美元。

LactalisLogo；圖片來源：Lactalis官網

Lactalis獲得的雙位數增長，也和其全球并購戰略的持續推進有關。2021年11月29日，Lactalis宣布完成對美國卡夫亨氏天然奶酪業務的收購。這一動作也直接導致卡夫亨氏落榜2022年全球乳業20強。

美SEC將決定 ARK 21Shares現貨比特幣ETF的最后期限推遲到2023年1月:金色財經報道，美國證券交易委員會（SEC）已經延長了決定ARK 21Shares現貨比特幣ETF是否可以在芝加哥期權交易所BZX交易所上市的窗口。SEC助理秘書Sherry Haywood表示，“委員會認為，指定一個較長的期限來發布批準或不批準擬議的規則變更的命令是合適的，這樣它就有足夠的時間來考慮擬議的規則變更和其中提出的問題”。“因此，委員會指定2023年1月27日為委員會應批準或不批準擬議的規則變更的日期。”（Cointelegraph）[2022/11/16 13:10:35]

此外，Lactalis通過收購GroupeBel的RoyalBelLeerdammer、BelItalia、BelDeutschland和BelShostkaUkraine，獲得了大約21億美元的營業額。

也曾有外媒曾表示Lactalis的收購路線較激進。2022年2月，Lactalis首席執行官PhilippePalazzi因戰略分歧離開這家乳業巨頭。

但Lactalis2022年仍在加速收購。2022年5月，Lactalis已達成收購澳大利亞酸奶公司Jalna的協議助于擴大其酸奶產品線，以及其品牌在澳大利亞乳制品市場的地位。2022年4月，Lactalis已簽署協議，收購BayerischeMilchindustrieeG(BMI)的乳制品資產和品牌。該交易將使Lactalis能夠與德國南部的生產商建立長期合作關系。

第二名雀巢2021年營業額為213億美元，相較去年增長了5億美元。Rabobank指出，雀巢乳制品相關業務營業額的增長，主要和美元的匯率優勢有關。如使用歐元匯率計算，雀巢今年的乳制品業務營業額為180億歐元，相較去年182億歐元有所下降。

雀巢Logo；圖片來源：雀巢官網

今年，達能超越美國最大的乳制品公司DairyFarmersofAmerica(DFA)成為第三位。達能2021年營業額為209億美元，第四位DFA營業額則為193億美元。但Rabobank表示，達能的營業額中也包括了乳制品替代品的業務。達能乳制品替代品在2021年獲得了4.5%的增長，低于2020年的15%增速。

韓國釜山10月27-29日舉辦“區塊鏈周釜山2022”，幣安、FTX和Huobi將參加:9月22日消息，韓國釜山市將于10月27日至29日舉辦“區塊鏈周釜山2022”活動，幣安、FTX和Huobi將參加，活動包括主要區塊鏈主題會議、區塊鏈公司展覽和聚會、藝術家特別展覽、拍賣和體驗館以及各企業活動。（News1）[2022/9/22 7:13:21]

Danonelogo；圖片來源：Danone官網

2022年2月，達能換帥后交出首份年報，2021年全年凈銷售額為243億歐元，經常性經營利潤同比增長2.8%至33億歐元。

中國嬰幼兒奶粉業務獲得增長還不夠，達能選擇“入駐”中國乳企。2022年3月，達能再次加碼中國嬰幼兒配方奶粉市場，成為歐比佳第一大股東。

到了今年5月，達能宣布“買回多美滋”。以8.7億元人民幣從雅士利手中購買多美滋中國全部股份，將讓公司得以顯著擴大在中國生產配方奶粉產品的能力。

第四位是DFA，在2021年的營業額為193億美元，DFA在2021、2020年曾排至第三的。其公司在2021年仍然持續整合DeanFoods的資產，但其國內市場的有機增長，也面臨一定程度的限制。

DairyFarmersofAmericalogo；圖片來源：DFA官網

二、“全球乳業未來在中國”

今年8月初，伊利集團執行總裁劉春喜在接受媒體采訪時表示，未來十年，中國乳業的質量、效益、競爭力將實現更高水平的飛躍，“全球乳業未來在中國”是大勢所趨。

單從全球乳業20強榜單排名來看，伊利在2015、2016年就進入前十、蒙牛近五年一直穩居前十，且整體呈上升趨勢。我們也一起來看下榜單上的中國“雙子星”分別是如何探索行業未來的。

伊利于2020年首次進入全球乳業前五，并于2021年保持第五的排名。這家中國最大的乳制品公司，2021年營業額為182億美元，相較去年縮短了和第四名營業額差距。

NFT在2021年使用率增長110倍:12月3日消息，近日，《柯林斯詞典》宣布“NFT”成為2021年“年度詞匯”。NFT，是non-fungibletoken的縮寫，中文翻譯為“非同質化代幣”，是記錄數字資產所有權的唯一數字標識符。柯林斯表示，NFT在2021年的使用率增長了110000%。（u.today）[2021/12/3 12:49:12]

伊利logo；圖片來源：伊利官網

如今離伊利提出2025年挺進“全球乳業三強”的中期目標還有兩年多，我們也一起來看看伊利是如何向其目標發起沖擊的。

2022年4月27日，伊利股份發布2021年年報，2021年營業總收入達1105.95億元人民幣。于是，亞洲首個跨千億乳企誕生。

伊利成為亞洲首個跨千億乳企；圖片來源：伊利

伊利也曾透露了2021年營收突破千億大關背后的關鍵。其在戰略布局上加碼，釋放全產業鏈勢能；同時在平臺運營上，與奧運、世博、CBA、亞洲杯等大IP平臺進行合作；最重要的是，基本盤”持續增長，同時有創新活力。

除了2021年的動作，在今年我們也關注到伊利的創新舉措。

今年3月，伊利正式發布了中國首款“零碳牛奶”，伊利金典A2β-酪蛋白有機純牛奶。

伊利金典A2β-酪蛋白有機純牛奶；圖片來源：金典

據悉，該產品實現了全生命周期的碳中和。伊利董事長潘剛表示，這是伊利繼“零碳工廠”取得認證之后，為實現“社會價值領先”所邁出的重要一步。

今年8月，安慕希推出了旗下首款充氣酸奶”有汽兒“，產品歷時近兩年研發完成，并為它開設了單獨生產線。品牌表示，這是行業內首次嘗試在酸奶中使用創新性充氣工藝。

美聯儲點陣圖：到2023年底 美聯儲將加息兩次:美聯儲點陣圖顯示，到2023年底，美聯儲將加息兩次。（金十）[2021/6/17 23:42:44]

安慕希有汽兒充氣酸奶；圖片來源：安慕希

為了提供更好的氣泡體驗，設計的每瓶氣泡酸奶的含氣量為1.5GV，在打開包裝時還能聽到輕微氣泡聲。此外，充氣酸奶也是安慕希首次嘗試9種菌種發酵工藝，希望能帶給氣泡酸奶層次豐富的口感。

除了伊利自身的發展，近年來，其公司也在加速并購多家海內外乳品企業。伊利在2021年10月底，就“制造”了中國乳業企業之間規模最大的一筆投資并購。伊利成澳優第一大股東，收購澳優乳業34.33%股權。在雙方優勢互補下，未來也可能出現新的乳業破局點。

伊利董事長潘剛、澳優董事長顏衛彬合影；圖片來源：澳優

在伊利的“后千億時代”，我們可以發現，伊利正在加速向“全球乳業前三”的目標前進。我們也期待其能在2030年實現“全球乳業第一”的長期戰略目標。

蒙牛今年的排名上升至第七位。相較于去年的第九，上升了兩個排名，超越了歐洲領先的乳制品企業荷蘭皇家菲仕蘭和ArlaFoods。蒙牛在2021年的營業額為137億美元，相較去年增長了24%。恢復了去年因出售其在君樂寶乳業51%的股份、以及匯率影響導致的下跌。

蒙牛logo；圖片來源：蒙牛

蒙牛正向著2025年“再創一個新蒙牛”目標前進。在2021年持續推動產品創新、品牌升級下，今年蒙牛的新品也“排隊”出現。

今年3月21日，蒙牛推出高端綿羊酸奶品牌希珀金，成為全網首家進軍低溫綿羊酸奶賽道的乳企。品牌表示，該產品含乳雙歧桿菌Probio-M8和低聚果糖，每100克含有180mg鈣和6g原生蛋白。

0x發布2020年治理路線，重點是提升社區投票參與度和staking:0x發布長文公布2020年及以后的治理路線圖稱，今年重點主要圍繞提高社區參與度，包括社區投票的參與度和staking。ZRX Portal將作為投票和staking活動的中心樞紐，作為當前渠道（ZEIP、開發者電話會議、開放源代碼存儲庫和 discord）的有力補充。0x將增加系統模塊化以實現摩擦度更小的升級。針對投票，社區最近已經發布了ZEIP-76提案，旨在將新的ZEIP流程正式化，ZEIP代表的是ZeroEx 進提案，將充當公共廣場的功能，任何人可針對 0x 智能合約管道的變化進行提案并達成共識，該提案將于3月份進行投票。0x將于今年啟動和激勵使用鏈下投票機制對staking參數進行提案和投票，同時，0x將開發一個具有約束力的鏈上系統，該系統將使社區能夠在無需0x Core團隊干預的情況下驅動參數的更改。[2020/3/8]

蒙牛希珀金綿羊酸奶；圖片來源：希珀金官方微信

到了3月22日，蒙牛又推出功能性食品品牌「NOPA莫怕」，并上新“NOPA燃型低脂纖維奶昔”與“NOPA晚上好牛奶”兩款產品。

NOPA兩款新品；圖片來源：NOPA莫怕公眾號

「NOPA莫怕」在8月又推出零蔗糖酸奶。該產品用赤蘚糖醇代替蔗糖，采用巴氏殺菌熱處理，蛋白質添加量為3.0g/100g，同時每包含有膳食纖維4.4g。

零蔗糖巴氏殺菌熱處理風味酸奶；圖片來源：NOPA莫怕公眾號

今年5月11日，蒙牛冠益乳推出“健字號益生菌低溫酸牛奶”。據介紹，該產品添加BB-12，每100g含有10億CFU雙歧桿菌，幫助增強免疫力，調節腸道菌群。

冠益乳健字號低溫酸牛奶；圖片來源：微博@冠益乳

今年8月，蒙牛旗下的每日鮮語官宣全新子品牌“小鮮語”，正式布局低溫鮮奶年輕賽道。

小鮮語鮮牛奶；圖片來源：小鮮語

今年食品行業在全網引起大量關注的新品之一，就有蒙牛與茅臺于5月聯名推出的三款“茅臺冰淇淋”，由蒙牛馬鞍山工廠生產。在其新品推介會上蒙牛集團總裁盧敏放曾表示，冰淇淋是蒙牛創立時推出的第一項業務和第一款產品，多年來蒙牛一直致力于打造“最美味冰淇淋”。

茅臺冰淇淋；圖片來源：貴陽萬象匯

可以預見的是，蒙牛和茅臺這兩大消費行業頭部企業的跨界戰略合作，也吸引更多乳企尋找創新產品的新方式。

此外，蒙牛的供應鏈也在企業發展中起到重要作用。在今年上半年的疫情居家隔離期間，蒙牛云豹供應鏈還重點進行每日鮮語、冠益乳等配送任務，其中每日鮮語的供應量相比日常增長了將近10倍。

三、第二梯隊競爭激烈、排名變化較大，全球乳業格局將變？

我們從2022全球乳業20強榜單的中后段，可以看到第二梯隊企業競爭激烈，財務差距很小。荷蘭合作銀行乳業分析師RichardScheper表示，今年的榜單背后有眾多推手。營業額增長和戰略活動都較顯著，引起排名較大變化。

今年恒天然位居第6，排名和去年保持相同，2021年營業額為148億美元。2021年4月，恒天然宣布完成了兩個在中國的全資牧場出售。

恒天然logo；圖片來源：恒天然官網

荷蘭皇家菲仕蘭位居第8，排名和去年比下降1位，2021年營業額為136億美元。

荷蘭皇家菲仕蘭logo；圖片來源：荷蘭皇家菲仕蘭官網

ArlaFoods排名為第9位，排名和去年相比下降1位。ArlaFoods2021年營業額為133億美元，與第8名荷蘭皇家菲仕蘭的營業額差距縮小至3億美元。Rabobank表示，其品牌Arla阿爾樂在歐洲的零售業務獲得強力增長，或許將在不久的將來超越荷蘭皇家菲仕蘭。

ArlaFoodslogo；圖片來源：ArlaFoods官網

加拿大上市公司Saputo保持第10位，2021年營業額為120億美元。在前幾年的大型收購后，Saputoi仍在2021年繼續整合業務，進行戰略布局。

Saputologo；圖片來源：Saputo官網

聯合利華今年為11名，和去年相同，2021年營業額為83億美元。

聯合利華logo；圖片來源：聯合利華官網

法國公司Savencia今年為12名，上升2位。2021年營業額為66億美元。

Savencialogo；圖片來源：Savencia官網

印度公司GujaratCo-operativeMilkMarketingFederation，今年排名第13位，去年則為18位。其2021年營業額為63億美元。

GujaratCo-operativeFederationlogo；圖片來源：Gujarat官網

日本公司明治，2020年從16名升至13名，并在2021年保持第13位。然而其公司在2022年排名下降至第15位，2021年營業額為59億美元，略低于2020年營業額為60億美元。

明治logo；圖片來源：明治官網

四、排放目標：擁抱科學環保，設定凈零排放目標

越來越多的乳制品公司將其環保計劃與“基于科學的目標倡議”(SBTi)相結合。迄今為止，前20強公司中已有八家公開承諾SBTi目標或與SBTi一致的目標。許多公司正在評估和目標設定中，Rabobank預計未來將有更多公司加入這一行列。因此，乳制品企業在制定2030年的氣候和可持續發展目標的基礎上，增加了2050年凈零排放目標。

五、挑戰升級：2022年下半年全球乳制品需求將有所減弱

Rabobank表示，乳制品價格在全球范圍內達到創紀錄或接近創紀錄水平。因此預計明年全球乳制品前20強企業的綜合營業額將仍然強勁。

然而，由于新冠引起的封控，影響消費者購買力的通貨膨脹以及其他經濟消極因素，預計2022年下半年全球乳制品需求將有所減弱。由于當地貨幣的疲軟，一些企業可能難以維持其在今年排名中的位置和收益。全球乳企也將面對更為復雜的消費情緒，迎接行業挑戰。

英文來源：Rabobank

中文編輯：Riri

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文為FBIF食品飲料創新原創，轉載請聯系出處。

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