DEFI:本期欄目，帶你走進4.22世界地球日與巫術式的釀酒科學_ERK

春盡夏至，

雨生百谷；

昨日正值谷雨節氣，

今日就真的下雨了。

但明天下不下雨我不知道，但我只知道明天是

一個世界性的節日：4.22世界地球日

世界地球日即每年的4月22日，是一個專為世界環境保護而設立的節日，成立于1970年，旨在提高民眾對于現有環境問題的意識，并動員民眾參與到環保運動中，通過綠色低碳生活，改善地球的整體環境。我國從20世紀90年代起，每年都會在4月22日舉辦世界地球日活動。

美聯邦法院維持了駁回針對Robinhood的投資者集體訴訟:金色財經報道，美國聯邦上訴法院維持了駁回針對在線經紀公司 Robinhood Markets 的投資者集體訴訟的決定，該訴訟因其2021 年初的meme 股票交易慘敗而告終。

2021 年 9 月，共有16 名投資者參與了針對該交易平臺的集體訴訟，指控該公司在 2021 年 1 月對沖基金被軋空時限制他們購買 13 只“meme 股票”。

他們聲稱，這阻止了他們獲取利潤，并導致這些股票的股價暴跌。[2023/8/11 16:19:50]

以上為官方介紹，地球日的慶祝活動已發展至全球192個國家，每年有超過10億人參與其中。保護地球，人人有責。但其實在葡萄酒界，對于保護地球這份責任，不同的產區和酒莊，都有他們不同的方式，比如：生物動力法和有機種植

Realm Hunter項目Discord服務器遭攻擊:金色財經報道，據CertiK監測，Realm Hunter項目Discord服務器遭到攻擊。請社區用戶在服務器修復之前不要點擊任何鏈接。[2023/2/1 11:40:44]

生物動力，道法自然

如果用中國的傳統文化來理解生物動力法，道家的“與時遷移，應物變化"大概解釋的有二分符合，但如果用說人話的形式表達，則是：奧地利哲學家魯道夫·斯坦納于1924年提出的一套理念，是種植業與飼養業結合的自給自足農業，涉及農業生產中人與自然的關系，具體可以從以下三條來理解：

Cake DeFi發布基于Merkle樹的儲備證明:金色財經報道，總部位于新加坡的去中心化金融 (DeFi) 服務公司 Cake DeFi 宣布使用加密審計的 Merkle 樹方法發布其儲備證明。根據這家 DeFi 服務公司的說法，用戶現在可以在一項新推出的功能中驗證他們的資產以及公司的負債，該功能允許公眾訪問其網站上提供的 Merkle 樹儲量證明。該工具旨在使用戶能夠在 Merkle 樹數據結構下對自己的資金進行自我審計。Cake DeFi 表示，它還將使用戶能夠通過有關客戶資金的實時鏈上數據了解收益是如何產生的。[2023/1/5 9:53:19]

1.不添加任何化學肥料與人工合成劑，不使用化學殺蟲劑與除草劑等。

2.自然萬物皆有靈性，動物將靈性傳給植物，植物有所感知后，再將結合作用后的平靜力量傳達給土地。土地接受到信息能量，便會反作用回植物生長，如此循環，生生不息。

3.月亮與黃道十二宮之間的相互作用，都包含巨大的自然能量，可以影響生物。

我們大致可以理解為在生物動力法種植的葡萄園中不會添加任何有害與無害的添加劑，且依靠大自然的靈性，動物植物相互促進，能量相互轉換，以達到葡萄的最佳種植效果。

生物動力法與有機種植的區別？

有機種植在是一個不使用人工化合物的葡萄種植體系，強調葡萄園管理來預防病蟲災害，使用天然存在的物質來幫助葡萄生長。而生物動力法則是把葡萄園視為一個完整的生態系統，強調生物的多樣性并通過觀天象、察日月等來影響植株的生長。二者根本的區別其實就是在于生物動力法更多的強調利用自然的力量，減少了人為的干預。

而像小挖這樣不光是資深的葡萄酒愛好者又是一個地球環境保護的推崇者，當然一下子就發現了挖酒網平臺上最為綠色環保的三款產品，每款產品都獨具特色，話不多說，上圖~

鷹格珍藏黑皮諾干紅

每瓶酒都帶有唯一的有機認證碼。酒莊為了工人與環境的健康與和諧發展，在葡萄園中鼓勵大量物種共存，人類和動植物和諧發展。用天然生物代替合成農藥，除草劑和肥料等。引入自然天敵來控制害蟲數量。并且用牛和羊駝耕作，同時使用它們生產的原料來制備有機的糞肥和堆肥。

“異見者”之清教徒紅葡萄酒

異見者系列是酒莊通過有機種植表現土地靈魂的杰出之作：不使用化學藥品，不添加商業酵母。精選葡萄酒園中成熟度最好的葡萄老藤，要求產量為法定產量的一半，產量僅有3000瓶，每瓶標注獨一無二的編碼。

金幣干紅葡萄酒

來自以優質標榜的超級托斯卡納，生物動力法的種植方式演繹著愛唯儂堡葡萄園最純粹的風土。種植的過程中牛角糞作為基礎試劑使用，牛角糞吸引蚯蚓和微生物，幫助土壤產生腐殖質。將牛糞填充進牛角，將其埋入地下過冬。將這一配方制作的混合液噴灑到泥土中。增加土壤有機質的含量，增強土壤的活力，使得植物的根系可以扎的更深。

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