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ETA:薛之謙打卡的這家腸粉店 營業額翻了三倍 老板沒想過要漲價_LEM

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Time:1900/1/1 0:00:00

腸粉是廣州的美食名片,特別是廣州的西關布拉腸,那更是大家喜歡的小吃,不愧為廣州的地標美食,到過廣州不來一份西關布拉腸,那就白來了。

這不,前陣子,老薛和楊迪到廣州就專程打卡了西關布拉腸。

好像在拍什么美食節目,認真的樣子引起大批粉絲的圍觀。

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店里的老板全小姐說,薛之謙和楊迪是12月16號到店里打卡的,當時她自己不在店里,回來才知道。一直以來店里生意就忙,最近也沒注意網上的信息。

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老板娘說,半個月過去了,來店里吃腸粉的人確實更多了,有點忙不過來。很多粉絲到店里打卡,腸粉的銷量大概漲了3倍。有街坊擔心店里生意太旺,老板娘會不會漲價。老板娘說,大家都是老街坊,做了那么多年了,不會因為這個事情就隨便提價,畢竟口碑比名氣更重要。

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至于會不會出現,生意是一時的火爆,這陣風過了,生意就下來了。老板娘很自信的說,她店里都是回頭客,大家來都是因為店里的產品好,自己不會擔心生意的事情。筆者看到,除了店里堂食的人很多,店里的外賣也不少。老板娘說,這都是附近的單位定團餐。并不是因為最近有明星打卡才有的,一直以來店里團餐的生意就很好。

拓展閱讀:

腸粉又叫西關布拉腸粉,是一種米制品,亦稱布拉腸粉、卷粉、拉腸、捆粄,不同于豬腸粉(形似豬腸)。因為早市銷量大,多數店家又供不應求,人們常常是排隊候吃,因此又被戲稱為“搶粉”。出品時以“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”著稱。在廣州,腸粉是一種非常普遍的街坊美食,它價廉、美味,老少皆宜,婦孺皆知。從不起眼的食肆茶市,到五星級的高級酒店,幾乎都有供應。

來源:金色財經

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